食譜*德國香腸炒飯（Fried Rice with German Sausage）

Yo！好久不見了各位好！

一個不小心又半年快過去了，

總算出現要來更新網誌了(被打)

最近不知道為什麼心血來潮，

喜歡自行實驗一些沒有做過的料理或點心，

想再多培養一點點餓不死自己的技能(?)

所以，這次為大家帶來的是首度在網誌上出現的鹹食食譜：

☆德國香腸炒飯☆（頗家常的就是^q^）

德國香腸炒飯（Fried Rice with German Sausage）

依照慣例總是得先來放張成品照XD"

準備的材料如下：

蛋（Eggs）

冰過的熟米飯（Ice Cooked Rice）

切丁的胡蘿蔔（Chopped Carrots）

剝or切成適合入口打小的高麗菜（Chopped Cabbages）

德國香腸（German Sausages）

青蔥，切成蔥花（Minced Scallions）

蒜頭，切碎（Minced Garlic）

調味用的醬油（Soy Sauce）

有一些材料沒拍到(艸)

之所以會突然想做這個，

是因為在冰箱裡發現了...

貌似已經躺了一陣子的德國香腸...(大概剩1.5條吧)

於是便趁著跟家裡二老出門健走時去補貨~

上一次買的是博客的德國香腸，

因此這次看到台畜的，就想說嚐鮮看看XD"

（家裡平常其實很少買這類的食品）

接著就開始了炒飯實驗(?)啦~~~~~

步驟如下：

1.把蛋打散，並在鍋內的油熱了之後到入，一邊用筷子把它處理成散蛋

（這邊我用了3顆全蛋；就，把它變成散散一塊一塊的樣子~）

2.把散蛋拿起，重新倒油，熱後放入蔥白與蒜頭爆香，

接著放入切片的德國香腸炒至7~8分熟

3.把德國香腸（使用3.5條/切片）往鍋子較沒火的部分移一下，

放入胡蘿蔔，炒一會兒之後再放入高麗菜

4.接著就是把冷飯稍微捏碎(把它鬆開)，轉小火後把冷飯放入翻炒

5.放入先前處理好的散蛋，拌勻，並加入適量的醬油調味

6.最後放入綠色的蔥花，拌勻翻炒後即可上桌！

安啦！吃下去絕對沒問題的！而且好ㄘ！(記得食材都要有熟)

有沒有很簡單XDD"
其他的材料再稍微變化一下之後，

炒飯的種類就變得更多元了wwwww

而且在準備跟料理的時間上，也比煮幾菜幾湯的短一些~

不失營養又美味w

下次再為大家帶來其他不一樣的食譜~
(如果沒有不小心懶惰的話)

各位下次再見~ (*´∀｀*)